Pink Lady
Einfach
7 Zutaten
Süß
Erlebe den eleganten Charme eines Pink Lady Cocktails – jeder Schluck bietet eine sanfte und raffinierte Mischung aus zarten Aromen. Dieser klassische Drink liefert eine harmonische Balance aus cremiger Süße mit einem erfrischenden, leicht herben Finish.
Zutaten
Portionen
18 cl Gin
6 cl Applejack
8 cl Zitronensaft
6 cl Zuckersirup
2 cl Grenadine
8 cl Eiweiß
Eis
Schritt 1
4½ cl Gin -
1½ cl Applejack -
2 cl Zitronensaft -
1½ cl Zuckersirup -
½ cl Grenadine -
2 cl Eiweiß
Gib Gin, Applejack, Zitronensaft, Zuckersirup, Grenadine und Eiweiß in einen leeren Shaker und schüttele kräftig, um das Eiweiß aufzuschäumen.
Das ist leichter ohne Eis zu erreichen.
Shaker
Schritt 2
Eis
Gib Eis in den Shaker und schüttele nochmals, bis die Mischung gut gekühlt ist.
Shaker
Schritt 3
In ein Coupe-Glas abseihen.
Coupe-glas
Schritt 4
Maraschinokirsche
Mit einer Maraschinokirsche garnieren.
Prost!
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