Penicillin
Einfach
5 Zutaten
Scharf
Entdecke den komplexen und wohltuenden Charme eines Penicillin – ein Drink, der einen reichhaltigen, rauchigen Geschmack mit einem sanften, wärmenden Finish bietet. Jeder Schluck offenbart eine raffinierte Mischung aus robusten, erdigen Noten und einer subtilen Süße.
Zutaten
Portionen
24 cl Blended Scotch Whisky
9 cl Zitronensaft
9 cl Honig-Ingwer-Sirup
3 cl Islay Scotch Whisky
Eis
Schritt 1
6 cl Blended Scotch Whisky -
2 cl Zitronensaft -
2 cl Honig-Ingwer-Sirup
Gib Blended Scotch Whisky, Zitronensaft und Honig-Ingwer-Sirup in einen Shaker mit Eis und schüttele, bis die Mischung gut gekühlt ist.
Shaker
Schritt 2
Eis
In ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen.
Rocks-glas
Schritt 3
¾ cl Islay Scotch Whisky
Mit Islay Scotch Whisky auffüllen.
Schritt 4
Kandierter Ingwer
Mit Kandierter Ingwer garnieren.
Das Nebenprodukt der Herstellung von Honig-Ingwer-Sirup ist nur einen Schritt davon entfernt, kandierter Ingwer zu werden – wenn du also deinen eigenen Sirup gemacht hast, bist du schon fast da.
Prost!
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