
Difficile
6 Ingredienti
Aspro
Vivi l'eleganza raffinata del cocktail New York Sour, dove ogni sorso offre un delizioso gioco di sapori ricchi e audaci e contrasti rinfrescanti. Questo cocktail offre una combinazione unica di texture morbida e vellutata con un vibrante sottofondo fruttato.
Ingredienti
Porzioni
24 cl Whiskey
12 cl Succo di limone
6 cl Vino rosso
9 cl Sciroppo semplice
4 Albume d'uovo
Ghiaccio
6 cl Whiskey -
3 cl Succo di limone -
2¼ cl Sciroppo semplice -
1 Albume d'uovo
Aggiungi Whiskey, Succo di limone, Sciroppo semplice e Albume d'uovo in uno shaker vuoto e agita vigorosamente per montare l'albume.
È più facile da ottenere senza ghiaccio.
Shaker
Ghiaccio
Aggiungi ghiaccio nello shaker e agita di nuovo fino a quando il composto è ben freddo.
Shaker
Ghiaccio
Filtra in un Bicchiere rocks riempito di ghiaccio.
Bicchiere rocks
1½ cl Vino rosso
Versa lentamente Vino rosso sulla superficie del drink per creare un float.
Versalo sul dorso di un cucchiaio tenuto appena sopra la superficie — questo rallenta il versamento e aiuta lo strato a rimanere in superficie.
Cucchiaio
Salute!
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