Sidecar
Facile
5 Ingrédients
Aigre
Succombez à la sophistication raffinée d'un Sidecar, un cocktail qui offre un parfait mélange de saveurs onctueuses et acidulées. Chaque gorgée révèle un harmonieux mélange de notes riches et chaleureuses équilibrées par une touche d'agrumes rafraîchissante, créant un goût complexe mais accessible. Cette boisson élégante, avec ses origines dans les glamoureuses années 1920, évoque un sentiment de luxe intemporel.
Ingrédients
Portions
24 cl Cognac
12 cl Triple sec
12 cl Jus de citron
Sucre en poudre
Glace
Étape 1
Quartier de citron -
Sucre en poudre
Passez un Quartier de citron sur le bord du utility.cocktail-glass, puis trempez dans du Sucre en poudre sur une petite assiette.
Visez une couverture suffisante pour que tout le bord soit recouvert d'une fine croûte.
Utility.cocktail-glass
Utility.small-plate
Étape 2
6 cl Cognac -
3 cl Triple sec -
3 cl Jus de citron
Ajoutez Cognac, Triple sec et Jus de citron dans un shaker avec de la glace et secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
Utility.shaker
Étape 3
Filtrez dans le utility.cocktail-glass préparé.
Utility.cocktail-glass
Étape 4
Zeste de citron
Garnissez d'un Zeste de citron.
Santé !
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