Brandy Crusta
Facile
8 Ingrédients
Sucré
Vivez le Brandy Crusta, un cocktail qui incarne la sophistication classique avec une touche vibrante. Chaque gorgée offre un audacieux et acidulé profil de saveur, où la riche chaleur du brandy rencontre un délicieux zing citronné. Servi dans un verre magnifiquement bordé, ce cocktail combine élégance avec un soupçon de charme de l'Ancien Monde.
Ingrédients
Portions
24 cl Brandy
6 cl Curaçao à l'orange
3 cl Liqueur marasquin
9 cl Jus de citron
6 cl Sirop simple
8 traits Angostura bitters
Sucre en poudre
Glace
Étape 1
Quartier de citron -
Sucre en poudre
Passez un Quartier de citron sur le bord du utility.sour-glass, puis trempez dans du Sucre en poudre sur une petite assiette.
Cette étape est facultative — passez-la si vous préférez sans.
Utility.sour-glass
Utility.small-plate
Étape 2
6 cl Brandy -
1½ cl Curaçao à l'orange -
¾ cl Liqueur marasquin -
2¼ cl Jus de citron -
1½ cl Sirop simple -
2 traits Angostura bitters
Ajoutez Brandy, Curaçao à l'orange, Liqueur marasquin, Jus de citron, Sirop simple et Angostura bitters dans un shaker avec de la glace.
Utility.shaker
Étape 3
Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
Utility.shaker
Étape 4
Filtrez dans le utility.sour-glass préparé.
Utility.sour-glass
Étape 5
Zeste d'orange
Garnissez d'un Zeste d'orange.
Cette étape est facultative — passez-la si vous préférez sans.
Santé !
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