Pisco Sour
Facile
5 Ingrédients
Aigre
Plongez dans la délicieuse complexité du cocktail Pisco Sour, où chaque gorgée délivre une veloutée et mousseuse texture avec un parfaitement équilibré mélange de fraîcheur acidulée et de douceur subtile. Ce cocktail iconique offre une expérience gustative rafraîchissante et vive. Idéal pour ceux qui recherchent une boisson unique et élégante.
Ingrédients
Portions
24 cl Pisco
12 cl Jus de citron
8 cl Sirop simple
4 Blanc d'œuf
Glace
Étape 1
6 cl Pisco -
3 cl Jus de citron -
2 cl Sirop simple -
1 Blanc d'œuf
Ajoutez Pisco, Jus de citron, Sirop simple et Blanc d'œuf dans un shaker vide et secouez vigoureusement pour faire mousser le blanc d'œuf.
Utility.shaker
Étape 2
Glace
Ajoutez de la glace dans le shaker et secouez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
Utility.shaker
Étape 3
Filtrez dans un utility.coupe-glass.
Utility.coupe-glass
Étape 4
Angostura bitters -
Quartier de citron vert
Garnissez avec Angostura bitters et Quartier de citron vert.
Comme visible sur la photo.
Santé !
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