Thai Basil
Dificil
7 ingrediente
Ierbos
Cocktailul Thai Basil aduce un twist răcoritor cu profilul său unic ierbos și ușor piperat, perfect pentru cei care caută ceva atât vibrant cât și subtil complex. Fiecare înghițitură oferă o experiență aromatică crisp, echilibrată de note subtile de pământesc și o notă de dulceață. Acest cocktail te invită să explorezi o latură exotică a mixologiei.
Ingrediente
Porții
20 cl Gin
12 cl Suc de lămâie
12 cl Sirop simplu
12 Frunze de busuioc thai
25 cl Lapte de cocos
10 cl Zahăr
Gheață
Pasul 1
3 cl Sirop simplu -
3 Frunze de busuioc thai
Adaugă Sirop simplu și Frunze de busuioc thai în blender cu gheață și mixează scurt.
Mixer
Pasul 2
3 cl Sirop simplu -
3 Frunze de busuioc thai
Strecoară într-un Recipient.
Recipient
Strecurătoare
Pasul 3
6¼ cl Lapte de cocos -
2½ cl Zahăr
Încălzește Lapte de cocos și Zahăr într-o tigaie până aburiesc fără să fiarbă.
Apoi pune-l la frigider să se răcească.
Oală
Pasul 4
5 cl Gin -
3 cl Suc de lămâie -
3 cl Sirop simplu de busuioc thai
Adaugă Gin, Suc de lămâie și Sirop simplu de busuioc thai într-un shaker cu gheață și agită până se răcește bine.
Shaker
Pasul 5
Gheață
Strecoară într-un Pahar lowball plin cu gheață.
Shaker
Pahar lowball
Pasul 6
6¼ cl Amestec de cocos
Toarnă Amestec de cocos în Sifon de frișcă cu cartuș N2O.
Această cantitate este suficientă pentru mai multe băuturi.
Sifonele pot uneori să aibă dificultăți cu cantități mici — de aceea se folosește o cantitate semnificativă.
Sifon de frișcă cu cartuș n2o
Pasul 7
Spumă de cocos
Completează cu Spumă de cocos.
Sifon de frișcă cu cartuș n2o
Pasul 8
O frunză de busuioc thai
Garnisește cu o O frunză de busuioc thai deasupra.
Noroc!
S-ar putea să-ți placă și
Drinxly App
Prepară cocktailuri delicioase