
Difficile
7 Ingrédients
Herbacé
Le cocktail Thai Basil apporte une touche rafraîchissante avec son unique profil herbacé et légèrement poivré, parfait pour ceux qui recherchent quelque chose à la fois vibrant et subtilement complexe. Chaque gorgée offre une vive et aromatique expérience, équilibrée par de délicates touches de terroir et un soupçon de douceur.
Ingrédients
Portions
20 cl Gin
12 cl Jus de citron
12 cl Sirop simple
12 Feuilles de basilic thaï
25 cl Lait de coco
10 cl Sucre
Glace
3 cl Sirop simple -
3 Feuilles de basilic thaï
Ajoutez Sirop simple et Feuilles de basilic thaï dans un mixeur avec de la glace et mixez brièvement.
Utility.mixer
3 cl Sirop simple -
3 Feuilles de basilic thaï
Filtrez dans un utility.container.
Utility.container
Utility.strainer
6¼ cl Lait de coco -
2½ cl Sucre
Faites chauffer Lait de coco et Sucre dans une casserole jusqu'à ce que ça fume sans bouillir.
Puis mettez-le au réfrigérateur pour le refroidir.
Utility.pot
5 cl Gin -
3 cl Jus de citron -
3 cl Sirop simple au basilic thaï
Ajoutez Gin, Jus de citron et Sirop simple au basilic thaï dans un shaker avec de la glace et secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
Utility.shaker
Glace
Filtrez dans un utility.lowball-glass rempli de glace.
Utility.shaker
Utility.lowball-glass
6¼ cl Mélange de coco
Versez Mélange de coco dans le utility.cream-siphon-w-n2o-cartridge.
Cette quantité suffit pour plusieurs boissons.
Les siphons peuvent parfois avoir du mal avec de petites quantités — c'est pourquoi une quantité significative est utilisée.
Utility.cream-siphon-w-n2o-cartridge
Mousse de coco
Complétez avec Mousse de coco.
Utility.cream-siphon-w-n2o-cartridge
Une feuille de basilic thaï
Garnissez d'un Une feuille de basilic thaï sur le dessus.
Santé !
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