Old Cuban
Facile
7 Ingrédients
Herbacé
Découvrez le charme intemporel du cocktail Old Cuban, un mélange sophistiqué qui enchante par son caractère raffiné et pétillant. Chaque gorgée offre une onctueuse et élégante fusion de saveurs avec une touche d'effervescence et une complexité sucrée et subtile qui persiste délicatement sur le palais. Parfait pour célébrer une occasion spéciale.
Ingrédients
Portions
18 cl Rhum vieux
24 cl Vin pétillant
9 cl Jus de citron vert
9 cl Sirop simple
24 Feuilles de menthe
8 traits Angostura bitters
Glace
Étape 1
2¼ cl Jus de citron vert -
2¼ cl Sirop simple -
6 Feuilles de menthe
Pilez Jus de citron vert, Sirop simple et Feuilles de menthe ensemble dans le shaker pour libérer leurs arômes.
Utility.shaker
Utility.muddler
Étape 2
4½ cl Rhum vieux -
2 traits Angostura bitters
Ajoutez Rhum vieux et Angostura bitters dans un shaker avec de la glace et secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
Utility.shaker
Étape 3
Filtrez dans un utility.coupe-glass.
Utility.coupe-glass
Étape 4
6 cl Vin pétillant
Complétez avec Vin pétillant.
Versez délicatement — nous voulons préserver autant de bulles que possible.
Étape 5
Brin de menthe
Garnissez d'un Brin de menthe sur le dessus.
Santé !
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